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Rouge Clément 2018

Goûts : Vin rouge intense aux arômes de petites cerises noires et aux tanins bien  présents, tout en velours. Très belle concentration
Spécificité : Issu des parcelles du grand cru Steinklotz, 50% de passage en barriques qui lui apporte de discrets arômes boisés
Accord mets-vin : Gibier, agneau, canard, pièce de bœuf, fromages
Élevage : 12 mois en fût puis 2 ans minimum en bouteille
Garde : 10 à 15 ans