Goûts : Une attaque puissante avec le côté charmeur du chardonnay, belle fraîcheur en fin de bouche et belle matière
Accord mets-vin : Poisson, fruits de mer, fromage
Spécificité : Récolté une nuit de pleine lune sur une parcelle de chardonnay
Élevage : 9 mois sur lies
Garde : 2 à 9 ans
Contenance : 75cl